Rio Sol Espumante Brut Branco

Elaborado com a uva Syrah.

É equilibrado, possuindo boa acidez, com ligeiro toque de frutos secos. Aromas de flores brancas combinadas com um toque de frutas tropicais e citricas.

Sem maturação

Temperatura de serviço 8ºC

Harmoniza se bem com Entradas, saladas, carnes brancas grelhadas e queijos leves.

12% vol

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ORIGEM: Farroupilha - Serra Gaúcha - RS.

SAFRA: não safrado.

GRAU ALCOÓLICO: 7,5% vol.

AÇÚCAR RESIDUAL: 45g/l

TIPO DE UVA: Moscatos

ALTITUDE: 750 metros.

CLIMA: Temperado.

SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil.

PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace.

FERMENTAÇÃO: Única fermentação em tanques de inox - método Asti.

BARRICA: não.

ESTILO: Menos doce do que o Moscatel tradicional e com pressão atmosférica levemente reduzida, o produto é ideal para ser servido com pedras de gelo em uma taça de vinho tinto e também uma ótima opção para compor drinks diversos. O frescor e sabor marcante das uvas moscatéis e suas inconfundíveis notas frutadas e florais revelam uma explosão de aromas quando derramado sobre o gelo.

GASTRONOMIA: Jovial e descontraído, harmoniza com o calor e o verão, nos dias quentes na beira da praia ou piscina. É a companhia perfeita para frutas, sobremesas, bolos, e pratos leves como frutos do mar, peixes e saladas.

Temperatura ideal de serviço entre 5 e 6°C.

DESCRIÇÃO:

VISUAL: Coloração clara e transparente com espuma abundante.

AROMA: Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pêra e maçã, e florais como jasmim e rosas.

SABOR: Leve e fácil de beber, refrescante, paladar levemente adocicado e extremante frutado.

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